Pão sírio

Ingredientes

500 grs de farinha de trigo
25 grs de açúcar
15 grs de fermento biológico
15 grs de sal
2 colheres de sopa de óleo
1 ovo
1 copo de água

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes, faça bolinhas e deixe descansar até dobrar de volume.

Abra a massa de forma circular enfarinhando bem e leve ao forno quente até dourar.

Como forma de variação, pode ser enrolado com qualquer recheio.
Fica muito bom com salsicha.

Rendimento: 25 porções
Tempo: 30 minutos

Fonte:Almanaque Culinário